Tarta lacasitos y Kit-Kat

Y seguimos con la saga lacasitos, en esta ocasión hemos hecho una tarta para celebrar el cumpleaños de Alejandro todo un señor a sus 9 años, además de los lacasitos para la decoración hemos puesto barritas de chocolate alrededor de toda la tarta, no os podéis imaginar el olorcito a chocolate que hacía mi cocina, la tarta está hecha con nuestro socorrido bizcocho de nata, bañada con almíbar, rellena y cubierta con ganache de chocolate.

Paso a paso de la elaboración:

Masa del bizcocho-de-nata, el molde que he usado es de 22cm

Cortamos el bizcocho en tres con la sierra o con cuchillo, como os apañéis mejor, la sierra yo la compre en Ikea junto con una manga pastelera y boquillas os pongo el enlace (sierra bizcocho)

Calamos los bizcochos (lo siento no he podido dar la vuelta a la foto, es lo que tiene ser novata en esto)

Rellenamos, montamos uno encima de otro y cubrimos con el ganache de chocolate

Seguidamente vamos colocando los lacasitos sin dejar pasar mucho tiempo para que se peguen bien al chocolate, en esta ocasión hemos empezado haciendo una flor.

  

Vamos colocandolos haciendo círculos o cómo os guste más, líneas horizontales, verticales o incluso en diagonal a gusto de cada un@.

Ahora le toca el turno a las barritas de chocolate, yo he necesitado ayuda de mi pinche de cocina favorito mi Mor.

Mientras alguien os sujeta la cinta, ir colocando las barritas de dos en dos, así hasta completar el circulo.

Decoración

Deciros que la tarta no es complicada de hacer pero si entretenida lleva su tiempo, por lo que hay programarse bien para no ir con corre-prisas, os aconsejo que la hagáis la tarde de antes de la celebración.

Bss Carmen