martes, 14 de enero de 2014

Roscón de Reyes "la asignatura pendiente"

Para mi opinión este es un bizcocho que da muchísimo trabajo y no es de los más deliciosos precisamente, pero bueno yo este año me empeñé en hacerlo de nuevo ya que la primera vez que lo hice fue un fracaso total, a las pocas horas estaba más duro que una piedra.


Este año ha salido más bueno pero aun así se empezó a endurecer antes de lo previsto, por lo que habrá que intentarlo de nuevo, eso si el día que consiga la textura deseada ya no lo hago más...jeje, le he cogido una maniaaaaa!!!! 



Os pongo fotos de uno que hizo mi amiga Juani, que a ella si le quedo perfecto en todo los sentidos: vista, tacto y gusto y el mio y Pepa.

El nuestro no iba relleno.
Carmen

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