Hart@s de ver en la despensa esas tabletas de turrón de jijona que os regalaron por Navidad que a nadie gustan y que tanta pena os da tirar a la basura?, pues aquí la solución:
Helado de turrón fácil, sencillo y que además está riquisimoooo!!!, sino que se lo pregunten a mi hija Ángela.
Vamos con la receta:
2 Tabletas de turrón de jijona (en la receta original ponía 1)
500 Ml de leche entera (yo la puse semidesnatada)
4 Yemas de huevo
2 cdas. de Miel (aprox. 30gr.)
Preparación ( no necesita heladera)
Echamos en el vaso las 4 yemas de huevo, la leche y la miel, programamos 7 min. 90ºC y velocidad 4.
Añadimos las dos pastillas de turrón a trozos y trituramos 15 seg. velo. 5
Lo volcamos en un recipiente apto para congelador y lo dejamos una noche entera.
Lo sacaremos del frigo y lo volveremos a meter en el vaso de la thermomix para mantecar, unos segundos a velocidad 6 a 8, cuando esté mantecoso lo volveremos a meter en el recipiente y al congelador unas dos horas.
Sacar y listo para comer
El preferido de Angy.
Espero que os haya gustado!!!
Si tenéis dudas aquí os pongo un enlace con el vídeo "Helado de Turrón en thermomix y sin heladera"
También os informo que la semana que viene en lidl sale una heladera, por si a alguien le interesa.
Bss
Me encanta el helado de turrón, tiene una pinta estupenda, seguro que haré esta receta para mi princesa y para mi. Gracias por estas recetas maravillosas. Besos
ResponderEliminarMe alegro que te guste.
ResponderEliminarBss
Normalmente el helado de turrón no es uno de mis preferidos, pero desde que probé este de tu receta lo tengo en mi lista de los favoritos... muchas gracias por esta receta ...
ResponderEliminarMe alegro mucho que te haya gustado!!! bss
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